sexta-feira, 31 de maio de 2013

Receita: Lagarto com queijo ao molho cremoso de laranja


Aposte no preparo de carnes recheadas para seu almoço ou jantar especial. O queijo derretido ganha contraste com o caldo azedinho de laranja. Dica: substitua o tipo de queijo de acordo com o seu gosto. Experimente essa receita!


Ingredientes

1 lagarto de 1,5 Kg
Sal e limão a gosto
4 colheres (sopa) de margarina
2 cebolas raladas ou passadas no processador
2 xícaras (chá) de suco de laranja
1 pacote de creme de cebola
2 colheres (sopa) de açúcar
2 colheres (sopa) de extrato de tomate
1 lata de creme de leite
300 g de mussarela cortada em fatias grossas

Modo de preparo

1. Tempere a carne com o sal e o suco de limão.

2. Na panela de pressão, derreta a margarina, junte a cebola e o lagarto e deixe dourar.

3. Junte o suco de laranja e cozinhe por 5 minutos.

4. Complete a panela com a água até cobrir a carne.

5. Feche a panela e cozinhe por 50 minutos após o início da pressão.

6. Deixe sair a pressão, retire a carne, coloque em uma travessa e leve à geladeira.

7. Dissolva o creme de cebola no caldo de cozimento da carne e deixe ferver.

8. Adicione o açúcar, o extrato de tomate e deixe cozinhar até engrossar.

9. Desligue o fogo, deixe esfriar e misture o creme de leite.

10. Fatie a carne sem chegar até o fim.

11. Entre as fatias, coloque a mussarela e, por cima, despeje o molho.

12. Leve ao forno até o queijo derreter.

Dica: varie o tipo de queijo. Substitua a mussarela por queijo prato.

Fonte: MdeMulher

quinta-feira, 30 de maio de 2013

Convite de casamento com músicas preferidas do casal


Todo mundo sempre quer que seu casamento seja único e especial por isso caprichar nos detalhes faz toda a diferença. Quem gosta de ideias inovadoras vai adorar essa maneira inusitada de anunciar aos amigos e familiares essa ocasião tão especial. Os convites de casamento com música são originais e personalizados. Uma forma bem fácil e bastante comum, é colocar um CD em cada um dos convites. O CD deve conter uma seleção de músicas que tenham algo a ver com o casamento ou que sejam marcantes na história de amor dos noivos. Por isso, a playlist deve ficar ao critério de cada casal e deve ser uma boa demonstração da sua personalidade. Em relação ao design do convite, uma boa ideia é criar um em forma de capa de CD. Lá dentro coloque o disco com as suas músicas e na capa e contracapa toda a informação relevante sobre a cerimônia, o local do casamento, o horário, uma fotografia dos noivos, etc.



Outra hipótese para ter um convite de casamento com música, é através de convites de casamento com um chip de música. Eles consistem num convite normal, mas que toca automaticamente uma música quando o convidado abre a mensagem. Esse tipo de convites costuma ser muito utilizado nas festas de aniversário, mas é também uma ideia bem criativa para os convites de casamento. É possível encontrar convites com chip de música em várias lojas online, ou você poderá fazê-los em casa com alguma facilidade.


Fonte: Noivas

quarta-feira, 29 de maio de 2013

Funcionalidade e requinte nos projetos de Chris Brasil


Pensar no espaço como design, onde proporcione conforto, encantamento e sensação de estar em um ligar único, dando atenção a cada detalhe é a missão da nossa profissional da semana, Chris Brasil. Formada em Arquitetura e Urbanismo pela UEL - Universidade Estadual de Londrina em 2001, abriu seu próprio escritório em 2006 atendendo principalmente ao seguimento residencial e comercial. Dentre seus trabalhos podemos encontrar projetos nos diversos segmentos: comerciais, residenciais, e mostras de decoração.

A arquiteta comanda hoje seu escritório com o apoio de mais arquitetas e utiliza como partido de seus projetos as necessidades de seus clientes, aliados à funcionalidade, inovações e sofisticação. Desenvolve projetos e formula conceitos buscando unir estética com soluções técnicas e funcionais. Imprime em cada trabalho um conceito, carregados de significados e marcas tornando-os personalizados. Veja a seguir alguns de seus projetos:









Fonte: Chris Brasil

terça-feira, 28 de maio de 2013

Cadeira de Matias Ruiz: design flexível e confortável


A M100 Chair – que foi apresentada no Salão Satellite, durante a Salão do Móvel de Milão 2013 -idealizada pelo arquiteto e designer chileno Matias Ruiz teve uma regra básica em sua concepção: menos é mais! Fazendo uso do menor número de elementos possível, apenas corda náutica e aço, ele conseguiu compor uma estrutura de cadeira com elasticidade e ergonomia. 


A flexibilidade das cordas, colocadas cuidadosamente lado a lado e transpassadas para formar o assento e encosto, faz a peça confortável e compacta.


“Cada elemento tem sua função específica, o que resulta em um sentimento acolhedor para os usuários”, diz Ruiz. Para compor cada peça foram usados 90 metros de cordas e 10 metros de aço com nervuras – a base de sustentação das cordas. Para o chileno o design atual tem um enorme leque de possibilidades que podem ser desenvolvidas graças às novas tecnologias, resultando em trabalhos simples e sofisticados.




Fonte: Casa Vogue

segunda-feira, 27 de maio de 2013

Invista em um maçarico culinário e arrase na cozinha


Os maçaricos culinários, sejam eles a gás, profissional, ou simples, são ferramentas relativamente fáceis de se trabalhar mas que requerem um certo cuidado em seu manuseio e cuidados com o uso do mesmo. É um equipamento versátil de grande utilidade em diversas áreas, um verdadeiro pau para toda obra, os Mini-Maçaricos vieram para ficar. Eles permitem diversas aplicações como flambar e dourar carnes, queijos, molhos, doces e drinques. Para gratinar e dar um acabamento super bonito para as suas receitas, o maçarico gourmet é perfeito para finalizar aquele prato apetitoso!




Confira o vídeo abaixo com um exemplo de como usar o maçarico para dourar marsmallow!

Na Villa Casa você encontra o Maçarico do Chef fabricado pela Hotery. Construído com materiais da mais alta qualidade, possui design ergonômico, proporcionando conforto e segurança durante o manuseio. Visite nosso site www.viladacasa.com.br

domingo, 26 de maio de 2013

Conheça o luxuoso Hotel Burj Al Arab em Dubai


Situado em um edifício em forma de vela de 300 m de altura, o Burj Al Arab apresenta suítes muito luxuosas, com janelas do chão ao teto, que oferecem uma vista incrível para a costa de Dubai. Além disso, o hotel possui um spa completo e 6 restaurantes.

Hall do Burj Al Arab

Cada suíte do hotel é decorada com cores aconchegantes e tecidos finos, e apresenta vista panorâmica do Golfo Pérsico. Ainda dispõem de uma sala de refeições espaçosa, que acomoda de 4 a 6 pessoas.

Oyster Shell

Você pode desfrutar de uma refeição no Oyster Shell, um restaurante que tem uma parede em vidro que o separa do aquário, e serve especialidades preparadas com frutos do mar. O Juna Lounge oferece lanches leves, degustação de whisky e uma seleção de charutos.

Vista incrível do hotel

A propriedade tem acesso à sua própria praia, que dispõe de guarda-sóis e cadeiras de praia confortáveis. Também oferece acesso ilimitado às atividades aquáticas do Wild Wadi Waterpark (parque aquático).

Burj Al Arab

Você pode desfrutar do serviço de mordomo 24 horas, que atende a todas as suas necessidades. O Burj Al Arab fornece um assistente de compras pessoal para todos os hóspedes.

Uma das suítes no hotel

O hotel fica a 5 minutos a pé do Parque Wild Wadi, e a 15 minutos a pé do Souk Madinat (área de compras).

Souk Madinat à noite

Fonte: Booking.com

sábado, 25 de maio de 2013

Introdução básica ao mundo do whisky


Sustenta uma antiga tradição que os mistérios da destilação surgiram com os Celtas que fundaram o Reino de Dalriada, no litoral ocidental da Escócia, conhecidos na história como os Scots, ou escoceses.

Em um documento datado de 1494, o rei James IV ordenava ao frade John Cor que fizesse a 'acqua vitae'. O frade pertencia a Ordem dos Beneditions na Abadia de Lindores. A falada acqua vitae também era conhecida como 'uisge beatha', em Celta.


A fórmula do whisky é extremamente simples. Em sua composição leva apenas água e cevada e é produzido pelo processo da destilação.

Mas como explicar o seu custo tão elevado? É que ao longo do tempo o processo de fabricação do whisky sofreu mudanças, recebeu muitos impostos, houve muito investimento em pesquisa para melhorar sua qualidade. Chegou mesmo a ser utilizado como remédio e foi contrabandeado na época da Lei Seca, nos Estados Unidos.

A qualidade da água é de total importância na produção do whisky. Ao nascer, ela se eleva através da trufa e corre por verdadeiras estradas de granito até ser canalizada para as destilarias. Deve ter baixo pH, conter equilíbrio de cálcio, magnésio e zinco e estar livre de impurezas minerais e orgânicas.

Embora os elementos que compõem o whisky sejam bem simples o processo de elaboração é bastante complexo e cheio de detalhes que vão resultar na melhor ou pior qualidade da bebida. Embora as destilarias usem os mesmos componentes e métodos de elaboração, cada whisky tem sua personalidade ou seu spirit.

Quando está pronto, o produto é maturado em tonéis de carvalho e se torna mais saboroso e cheiroso. Por lei, o whisky deve maturar pelo menos três anos. Os single malts permanecem maturando por oito, doze ou quinze anos. Uma vez engarrafado o whisky para de envelhecer. Portanto, não adianta guardar por anos a fio aquela garrafa que ganhou de presente.

Existem várias classificações para o whisky: quanto ao país de origem, quanto ao processo empregado e quanto ao tempo de envelhecimento.

Quanto à origem ele pode ser Scotch Whisky, o escocês; Irish Whisky, o irlandês, Canadian Whisky, o canadense; American Whisky, o americano.

Alguns lugares são famosos pelo whisky que servem e pelo clima do local. O Rockwell, bar do Hotel Trafalgar, em Londres é especializado em Bourbon. É um bar bem estilo inglês, não é barato, mas tem muito estilo assim como seus freqüentadores.

The Trafalgar, em Londres

Outro lugar é o Boisdale, um reduto cubano na Escócia, que tem a maior coleção de charutos cubanos e whisky de malte. O bar promove concertos ao vivo de jazz.

Boisdale, Escócia

Saindo do velho continente, em Nova York há o Hole in One. Um bar caro onde mesmo as garrafas mais caras são consumidas. É um local sossegado e escondido freqüentado por empresários japoneses, apreciadores de whisky, donos de destilarias e por que tem uma gorda conta bancária.

Outro local em Nova York é o Northstar Pub, com um conceito diferente de bar, uma música psicodélica, tem uma mistura bem nova-iorquina. Os turistas freqüentam esse bar, assim como os locais.

Northstar Pub, em Nova York

Para os amantes da Califórnia, em São Francisco está o Cypress Club, com ar de clube mesmo, freqüentado por milionários, bomb shells (louras bombásticas) e celebridades.

Cypress Club, em San Francisco

Fonte: Clã do Whisky

sexta-feira, 24 de maio de 2013

Receita: Sopa de mandioquinha com carne



Nos dias frios, uma das melhores pedidas é a sopa de mandioquinha. Vale a pena experimentar essa receita.

Ingredientes
  • 300 gr de acém em pedaços pequenos
  • 5 unidade(s) de mandioquinha
  • quanto baste de macarrão
  • 1 tablete(s) de caldo de carne
  • quanto baste de azeite
  • 1 unidade(s) de cebola
  • 3 dente(s) de alho
  • quanto baste de cheiro-verde
  • quanto baste de sal
  • quanto baste de pimenta-do-reino branca

Modo de preparo

Refogue a carne no azeite com todos os temperos com exceção do cheiro-verde. Acrescente 2 l de água e as mandioquinhas descascadas inteiras, cozinhe na panela de pressão por 12 minutos. Separe as mandioquinhas e bata no liqüidificador com um pouco de água morna. Reserve. 

A seguir, coloque o macarrão na panela e deixe cozinhar por mais 3 minutos, Depois de cozido o macarrão acrescente a mandioquinha em creme, a carne cozida e o cheiro-verde picado.

Fonte: Cyber Cook

quinta-feira, 23 de maio de 2013

Saiba como escolher as flores do casamento pela estação do ano


Quando vamos fazer uma escolha dos ítens para uma cerimônia de casamento devemos levar em consideração todos prós e contas para ter o melhor custo-benefíco. A dica para ter espécies de flores lindas e com preço acessível é interessante escolher aquelas que tem a floração na temporada em que for ocorrer a cerimônia. Selecionamos as espécies mais usadas nos casamentos separadas por estação para te ajudar a fazer um casamento acessível e lindo! 


VERÃO

21 de dezembro a 19 de março


1 - Agapanthus     2 - Angélica     3 - Camélia     4 - Copo de Leite     5 - Dália     6 - Flor-do-campo        7 - Hortênsia     8 - Lisianthus     9 - Orquídea Phalaenopsis     10 - Rosa



OUTONO

20 de Março a 20 de Junho


1 - Angélica     2 - Áster     3 - Begônia     4 - Gardênia     5 - Margarida     6 - Orquídea Cymbidium
7 - Orquídea Cattleya



INVERNO

21 de Junho a 21 de Setembro



1 - Amor Perfeito     2 - Azaleia     3 - Flor de Cerejeira     4 - Orquídea chuva de ouro     5 - Tulipa



PRIMAVERA

22 de setembro a 20 de dezembro


1 - Callas    2 - Fresia    3 - Gisófila    4 - Jasmim    5 - Lavanda    6 - Ranúnculo

Fonte: GNT

quarta-feira, 22 de maio de 2013

Inspire-se nos projetos de Carolina Sakuno e Fausto Cintra


Na busca por novidades e sempre dispostos a aprimorar seus conhecimentos, os arquitetos Carolina e Fausto desenvolvem projetos nos mais diversos seguimentos: residenciais, comerciais, interiores, restaurantes, clínicas e grandes empreendimentos. Nos projetos residenciais destacam-se pela arquitetura contemporânea e diferenciada. Sempre com muita humildade e simplicidade pois lidamos com os mais diversos profissionais, desde clientes aos trabalhadores que executam às obras." - complementa Carolina. Os arquitetos sempre buscam o aprimoramento dos projetos, e acompanham o cliente em todo o andamento da obra. "Muitas vezes o cliente chega cheio de ideias e querendo tudo ao mesmo tempo, cabe a nós instruí-los e fazer com que eles enxerguem qual é a real necessidade de cada um, e como concretizá-la" É dessa maneira que os arquitetos Carolina e Fausto estão construindo uma solida carreira e um portfólio repleto de obras de destaque, todas desenvolvidas de maneira muito especial e com muito cuidado. Selecionamos alguns sucessos da dupla para você se inspirar!